MONTHLY BURGER

  • HOME
  • MONTHLY BURGER

2021年9月Monthly Burger

【9月限定バーガー】

いよいよ9月です!
いよいよ食欲の秋!!
秋といえばキノコです!!

ホットボックスの9月といえば?
ホットボックスの9月のド定番!!

味が濃く香りが強い
ブラウンマッシュルームと

ほのかな香りと上品な味わいの
ホワイトマッシュルーム

香り舞茸
味シメジと
エリンギを
細かく刻み

ニンニクと玉ねぎのみじん切り

生クリームで煮詰めた
≪デュクセルソース≫を作ります!!

キノコの風味が強い
フランス生まれの
≪デュクセルソース≫

トロ~り溶けたモッツァレラチーズを
備長炭で焼いた牛肉100%
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
トッピングした秋の味覚バーガー

生クリームで煮詰めて
濃縮されたキノコ達の強い香りと
トロんトロんに溶けた
モッツァレラチーズが
重なり一体となり
堪らない旨さになってます!

 
【2021年9月 マンスリーバーガー】

Mushroom & Mozzarella Cheese Burger with French Fries.
5種のキノコ香るクリームソースと
トロ~りモッツァレラチーズバーガー
フレンチフライ付


¥1,580 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年8月Monthly Burger

【8月限定バーガー】

暑い夏にピッタリ!爽やかバーガー!!

北斗市 白石農園《神トマト》を使用!

農林水産省のガイドラインをクリアした『特別栽培生産物』

『1億年前の植物系総合ミネラル』を取り入れた特殊な栽培方法

ド田舎の『地下100mから吸い上げたお水』と

『広大な空から降り注ぐ光』で絶妙な甘みと酸味を実現…

数々のこだわりで栽培された
激うま旨味と甘み溢れる《神トマト》をベースに

玉ねぎのシャキシャキ食感とバジルのさわやかな香りを加えた
冷たい爽やかトマトソース

イタリア産生ハム、プロシュートの旨味ある塩気と

黒松内町トワ・ヴェールのなめらかクリーミーで
ミルキーな味わいのクリームチーズが良く絡み

さっぱりとしたハンバーガーに仕上がってます

 
《神トマト》の冷製トマトソースとプロシュートとクリームチーズのバーガー

フレンチフライ付

¥1,600(¥1,760)

Monthly Burger

2021年7月Monthly Burger

【7月限定バーガー】

先月のチェリーバーガーに続き
今月も!フルーツバーガーやります!

これから旬の白桃
《白桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ》と

《イタリア産プロシュート》を
牛100%HOTBOXオリジナルジューシーパティにのせました

えっ?桃~?と思うかもしれませんが...

いやいや侮るなかれ

これが合うのです!
合いすぎるのです!



白桃の[甘味]に
ちょろっとかけるビネガーの[酸味]と
香り高いオリーブオイルと
バジルの[爽やかな香り]
イタリア産プロシュート[旨味]と[塩気]



全てが重なり合った時


お口の中で楽しい時間が広がる
《白桃のカプレーゼ》



さっぱりとしていて
暑い夏には
ピッタリなハンバーガーです!!



桃のみずみずしい甘み
ビネガーの酸味と
モッツァレラチーズのクリーミーなコクが

渾然一体となって肉汁に絡み
バジルの香りが爽やか最高なハンバーガーでっす!!



レストランのハンバーグにのってる
温かいパイナップルが苦手~


中華の
酢豚のパイナップルが嫌い~


ポテトサラダにたまに入っている
ミカンが苦手~
わかります!




でもでも~
理由があるから乗っているのです!!
美味しいからはいっているのです!!
食わず嫌いは絶対もったいない!!




是非是非、食べてみてください!!
笑顔になりますよん♪

 
≪Peach Burger with French Fries.≫

ピーチバーガー フレンチフライ付

¥1,600(¥1,760)

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年6月Monthly Burger

【6月限定バーガー】

ホットボックス店主イチオシ!
マンスリーバーガー!


新鮮なアメリカンチェリーを赤ワインで煮込んだチェリーソースと
クリームチーズの斬新な組み合わせ!!


一見、合いそうにもない無い、この組み合わせにハマる人続出!


夏っぽく、フレッシュなアメリカンチェリーを
使った甘酸っぱいソースと重なる
まろやかなクリームチーズの酸味が
炭焼き牛100%パティの塩気が重なり旨味倍増!

毎年大人気のマンスリーバーガーです。

 
≪Cherry Burger with French Fries.≫

チェリーバーガー フレンチフライ付

¥1480(¥1628)

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年5月Monthly Burger

【5月限定バーガー】

今が旬!
北海道産のアスパラガスと
ベーコンを備長炭で炙って

さらに!トロっと溶けたモッツァレラチーズを
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
たっぷりトッピング!!

北海道産のアスパラガスは
とっても甘くて味が濃くてシャッキシャキ!

ベーコンの塩気とトロ~りモッツァレラチーズが重なり
炭火焼き香る牛100%ジューシーパティと抜群の相性!

毎年大人気のマンスリーバーガーです。
北海道の旬の恵みをどうぞ召し上がれ!!

≪Grilled Asparagus Bacon Cheese Burger with French Fries .≫

グリルドアスパラガスベーコンチーズバーガー フレンチフライ付

¥1,600(税込¥1,760)

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年4月Monthly Burger

【4月限定バーガー】

テリヤキ、みんな大好きですよね~
たまご、みんな大好きですよね~
マク◯ナルドのてりたま、みんな好きですよね~
銀だ◯のてりたま、みんな好きですよね~

なので、てりたまバーガーやります!
ただのてりたまじゃないです。
『HOTBOXの!てりたま』ですよ

卵は七飯町
純国産鶏 平飼い自然卵
小野養鶏場の《おのたま》を使用します。

国産地鶏『岡崎おうはん』を清潔で広々した大地で平飼い。
餌は、もちろん北海道産。
 薬剤、ワクチン、配合飼料を使っていないし。

産卵時間にはクラシックミュージックを聴かせる徹底ぶり。
生臭さが無く、白身の盛り上がりが特徴のたまご。

ぷりぷりの白身と濃厚な黄身,
こだわりの特別な自然卵。

《おのたま》を半熟ゆで卵サラダ と ふわふわのスクランブルエッグに
2種類の卵料理で風味と食感にアクセントを!

HOTBOXのテリヤキバーガーの上にたっぷりドーンとトッピング!
炭火焼の牛肉100%ジューシーパティに
醤油の旨みが決め手のテリヤキソース、

おのたま半熟ゆで卵サラダ & ふわふわスクランブルエッグが合わないわけがない!!

半熟ゆで卵サラダのマヨネーズの酸味と
甘めふわふわスクランブルエッグに醤油ベースのテリヤキソースがいい!!

濃厚たまごのコクうまバーガー!!

HOTBOX\’s Teritama Burger  with French Fries.

ホットボックスの!
てりたまバーガー フレンチフライ付

¥1,380(税込¥1,518)

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年3月Monthly Burger

【3月限定バーガー】

今月はマカロニ&チーズをがっつり乗せたバーガーマカロニ&チーズバーガーです!

マカロニ&チーズとは
茹でたマカロニに塩味の効いたチーズソースを絡めたグラタン料理の一種
アメリカやイギリスでMac’n Cheese(マッケンチーズ)の愛称で親しまれる家庭料理・アメリカ版おふくろの味!

自分がマカロニ&チーズを知ったのが古い映画、31年前の1990年公開コメディ映画『ホームアローン』で旨そうなマカロニ&チーズが出てきたんですね~

ケビンを演じた子役のマコーレ・カルキン君

ロウソクが灯る燭台。
ナイフ&フォークがセッティングされたテーブル。
チェダーチーズ色のマカロニ&チーズが盛られたディナープレート。
皿を前にケビンが食前の祈りを捧げる。

“Bless this highly nutritious microwavable macaroni and cheese
dinner and the people who sold it on sale. Amen.”

(この栄養たっぷりなレンジでチンできるマカロニ&チーズのディナーと、それをセールで販売してくれる人々に祝福あれ。アーメン。)
旨そうだったなぁ~

HOTBOXアレンジは、チェダーチーズをたっぷり使った濃厚チーズソース、マカロニとよく絡み
仕上げのパルメザンチーズが香りがいい!

肉肉しいオリジナルジューシー100%ビーフパティにがっつり乗せました!!!
とろ〜り濃厚!アメリカの味を堪能してください!

Macaroni & Cheese Burger with French Fries.

チーズたっぷり
マカロニ&チーズ バーガー フレンチフライ付き

¥1,380 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年2月Monthly Burger

【2月限定バーガー】

2018年以来、久しぶりの登場です。
前にやった時は大人気!

トロ~り濃厚な味わいの
カマンベールチーズを
がっつり贅沢にパティの上に
乗せちゃいました!

トロんトロんのカマンベールチーズに
華やかで甘美な香りのピンクペッパー
爽やかでマイルドな辛みのグリーンペッパー
香りがいいブラックペッパーをトッピング!

カマンベールチーズのクリーミーで濃厚な味わいが
噛むたびにパティとトロっと絡み、
3種類のコショウが最高のアクセントになってます。
カマンベールチーズ好きな方なら
≪絶対≫おススメですよぉー!

Camembert Cheese Burger with French Fries.

3種のコショウ香る
トロ~りカマンベールチーズバーガー  フレンチフライ付

¥1,580 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger

2021年1月Monthly Burger

【1月限定バーガー】

2021年1発目のマンスリーバーガーは
やっぱり毎年大人気の
≪お餅≫と
≪モッツァレラチーズ≫の
餅チーズバーガー!!

備長炭で焼き上げる牛100%の
肉肉しいジューシーパティに
お餅とトロ~りモッツァレラチーズを
たっぷりトッピング!

お餅とモッツァレラチーズと牛肉の
“意外”な組み合わせが、驚くほど合うのです!

そしてHOTBOX オリジナルBBQソースと
お餅の相性も良いのです!!

のび~るお餅と
トロ~りモッツァレラチーズを
是非是非~

<2021年1月のマンスリーバーガー>

Rice Cake & Mozzarella Cheese Burger with French Fries.

お餅とトロ~りモッツァレラチーズバーガー フレンチフライ付

¥1350 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger

2020年12月Monthly Burger

【12月限定バーガー】

【黒いダイヤ!】世界三大珍味の一つ、
香り豊かな『黒トリュフ』のペーストと

【チーズの王様】と称されるスイス産
『エメンタールチーズ』を
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
乗せた贅沢バーガー!!

エメンタールチーズの
木の実に似た香ばしい独特の芳香と

高級で世界一のキノコとも言われる
黒トリュフの濃厚で上品な香りが
お口の中にいっぱいに
幸せ広がるハンバーガー!!

12月はちょっぴり贅沢に♪

<2020年12月のマンスリーバーガー>
Truffle & Emmental Cheese Burger with French Fries.

濃厚に香る黒トリュフと
とろける~チーズの王様エメンタールチーズバーガー フレンチフライ付

¥1,980 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger

2020年10月Monthly Burger

【10月限定バーガー】

西洋梨と
ゴルゴンゾーラが
出会ってしまいましたよ!!
洋梨が旬を迎えて
ますます美味しくなる秋!!

とろけるような食感
上品な甘さで果汁も豊富な洋梨

三大ブルーチーズのひとつ
ゴルゴンゾーラチーズドルチェの
ねったりとした口当たり
クセの強い味わい
この2つが
HOTBOX オリジナルジューシーパティの上で
重なり 見事な一体感!

ゴルゴンゾーラチーズの
やわらかくねっとりとした食感と
独特の風味が
後から来る洋梨のふんわりと
した甘さを包み込み

備長炭で焼いた牛肉100%
HOTBOXオリジナルジューシーパティが
最高に合います!!

<2020年10月のマンスリーバーガー>
Pear & Gorgonzola Burger
with French Fries.

豊かな香りの洋梨と
クリーミーなゴルゴンゾーラチーズバーガー
フレンチフライ付
¥1,580 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger

2020年9月Monthly Burger

今月も毎年大人気のあのバーガー!! 
秋の味覚!

マッシュルーム、シメジ、マイタケ、エリンギを使った
秋の味覚バーガーです

4種類のキノコをみじん切りにして、
炒め、生クリームで煮詰めたクリームソースと、
トロントロンにとろけたモッツァレラチーズを
備長炭で焼いた牛100%の
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
トッピングした秋が薫るハンバーガー!!

濃縮されたキノコ達の香りが
トロトロとろーりモッツァレラチーズと
重なりお口の中に贅沢に広がりまーす♪

食欲の秋、秋の味覚をめしあがれ(^^)
秋を堪能しましょ?

Mushroom and Mozzarella cheese Burger
with French Fries.
4種のキノコが香るクリームソースと
とろ~りモッツァレラチーズバーガー
フレンチフライ付き
¥1,580 + tax

Monthly Burger
Monthly Burger