MONTHLY BURGER

【9月限定バーガー】

いよいよ9月です！
いよいよ食欲の秋！！
秋といえばキノコです！！

ホットボックスの9月といえば？
ホットボックスの9月のド定番！！

味が濃く香りが強い
ブラウンマッシュルームと

ほのかな香りと上品な味わいの
ホワイトマッシュルーム

香り舞茸
味シメジと
エリンギを
細かく刻み

ニンニクと玉ねぎのみじん切り

生クリームで煮詰めた
≪デュクセルソース≫を作ります！！

キノコの風味が強い
フランス生まれの
≪デュクセルソース≫

トロ～り溶けたモッツァレラチーズを
備長炭で焼いた牛肉100%
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
トッピングした秋の味覚バーガー

生クリームで煮詰めて
濃縮されたキノコ達の強い香りと
トロんトロんに溶けた
モッツァレラチーズが
重なり一体となり
堪らない旨さになってます！

　
【2021年9月　マンスリーバーガー】

Mushroom & Mozzarella Cheese Burger with French Fries.
5種のキノコ香るクリームソースと
トロ～りモッツァレラチーズバーガー
フレンチフライ付

￥1,580 + tax

【8月限定バーガー】

暑い夏にピッタリ！爽やかバーガー！！

北斗市　白石農園《神トマト》を使用！

農林水産省のガイドラインをクリアした『特別栽培生産物』

『1億年前の植物系総合ミネラル』を取り入れた特殊な栽培方法

ド田舎の『地下100mから吸い上げたお水』と

『広大な空から降り注ぐ光』で絶妙な甘みと酸味を実現…

数々のこだわりで栽培された
激うま旨味と甘み溢れる《神トマト》をベースに

玉ねぎのシャキシャキ食感とバジルのさわやかな香りを加えた
冷たい爽やかトマトソース

イタリア産生ハム、プロシュートの旨味ある塩気と

黒松内町トワ・ヴェールのなめらかクリーミーで
ミルキーな味わいのクリームチーズが良く絡み

さっぱりとしたハンバーガーに仕上がってます

　
《神トマト》の冷製トマトソースとプロシュートとクリームチーズのバーガー

フレンチフライ付

￥1,600(￥1,760)

【7月限定バーガー】

先月のチェリーバーガーに続き
今月も！フルーツバーガーやります！

これから旬の白桃
《白桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ》と

《イタリア産プロシュート》を
牛100％ＨＯＴＢＯＸオリジナルジューシーパティにのせました

えっ？桃～？と思うかもしれませんが．．．

いやいや侮るなかれ

これが合うのです！
合いすぎるのです！



白桃の［甘味］に
ちょろっとかけるビネガーの［酸味］と
香り高いオリーブオイルと
バジルの［爽やかな香り］
イタリア産プロシュート［旨味］と［塩気］



全てが重なり合った時


お口の中で楽しい時間が広がる
《白桃のカプレーゼ》



さっぱりとしていて
暑い夏には
ピッタリなハンバーガーです！！



桃のみずみずしい甘み
ビネガーの酸味と
モッツァレラチーズのクリーミーなコクが

渾然一体となって肉汁に絡み
バジルの香りが爽やか最高なハンバーガーでっす！！



レストランのハンバーグにのってる
温かいパイナップルが苦手～


中華の
酢豚のパイナップルが嫌い～


ポテトサラダにたまに入っている
ミカンが苦手～
わかります！




でもでも～
理由があるから乗っているのです！！
美味しいからはいっているのです！！
食わず嫌いは絶対もったいない！！




是非是非、食べてみてください！！
笑顔になりますよん♪

　
≪Peach Burger with French Fries.≫

ピーチバーガー　フレンチフライ付

￥1,600(￥1,760)

【6月限定バーガー】

ホットボックス店主イチオシ！
マンスリーバーガー！


新鮮なアメリカンチェリーを赤ワインで煮込んだチェリーソースと
クリームチーズの斬新な組み合わせ！！


一見、合いそうにもない無い、この組み合わせにハマる人続出!


夏っぽく、フレッシュなアメリカンチェリーを
使った甘酸っぱいソースと重なる
まろやかなクリームチーズの酸味が
炭焼き牛100％パティの塩気が重なり旨味倍増！

毎年大人気のマンスリーバーガーです。

　
≪Cherry Burger with French Fries.≫

チェリーバーガー　フレンチフライ付

￥1480(￥1628)

【5月限定バーガー】

今が旬！
北海道産のアスパラガスと
ベーコンを備長炭で炙って

さらに！トロっと溶けたモッツァレラチーズを
ＨＯＴＢＯＸオリジナルジューシーパティに
たっぷりトッピング！！

北海道産のアスパラガスは
とっても甘くて味が濃くてシャッキシャキ！

ベーコンの塩気とトロ～りモッツァレラチーズが重なり
炭火焼き香る牛100％ジューシーパティと抜群の相性！

毎年大人気のマンスリーバーガーです。
北海道の旬の恵みをどうぞ召し上がれ！！

≪Grilled Asparagus Bacon Cheese Burger with French Fries .≫

グリルドアスパラガスベーコンチーズバーガー　フレンチフライ付

¥1,600(税込￥1,760)

【4月限定バーガー】

テリヤキ、みんな大好きですよね～
たまご、みんな大好きですよね～
マク◯ナルドのてりたま、みんな好きですよね～
銀だ◯のてりたま、みんな好きですよね～

なので、てりたまバーガーやります！
ただのてりたまじゃないです。
『HOTBOXの！てりたま』ですよ

卵は七飯町
純国産鶏　平飼い自然卵
小野養鶏場の《おのたま》を使用します。

国産地鶏『岡崎おうはん』を清潔で広々した大地で平飼い。
餌は、もちろん北海道産。
　薬剤、ワクチン、配合飼料を使っていないし。

産卵時間にはクラシックミュージックを聴かせる徹底ぶり。
生臭さが無く、白身の盛り上がりが特徴のたまご。

ぷりぷりの白身と濃厚な黄身,
こだわりの特別な自然卵。

《おのたま》を半熟ゆで卵サラダ と ふわふわのスクランブルエッグに
2種類の卵料理で風味と食感にアクセントを！

HOTBOXのテリヤキバーガーの上にたっぷりドーンとトッピング！
炭火焼の牛肉100%ジューシーパティに
醤油の旨みが決め手のテリヤキソース、

おのたま半熟ゆで卵サラダ　＆　ふわふわスクランブルエッグが合わないわけがない！！

半熟ゆで卵サラダのマヨネーズの酸味と
甘めふわふわスクランブルエッグに醤油ベースのテリヤキソースがいい！！

濃厚たまごのコクうまバーガー！！

HOTBOX\’s Teritama Burger 　with French Fries.

ホットボックスの！
てりたまバーガー　フレンチフライ付

¥1,380(税込￥1,518)

【3月限定バーガー】

今月はマカロニ＆チーズをがっつり乗せたバーガーマカロニ＆チーズバーガーです！

マカロニ&チーズとは
茹でたマカロニに塩味の効いたチーズソースを絡めたグラタン料理の一種
アメリカやイギリスでMac’n Cheese(マッケンチーズ）の愛称で親しまれる家庭料理・アメリカ版おふくろの味！

自分がマカロニ&チーズを知ったのが古い映画、31年前の1990年公開コメディ映画『ホームアローン』で旨そうなマカロニ＆チーズが出てきたんですね～

ケビンを演じた子役のマコーレ・カルキン君

ロウソクが灯る燭台。
ナイフ&フォークがセッティングされたテーブル。
チェダーチーズ色のマカロニ&チーズが盛られたディナープレート。
皿を前にケビンが食前の祈りを捧げる。

“Bless this highly nutritious microwavable macaroni and cheese
dinner and the people who sold it on sale. Amen.”

（この栄養たっぷりなレンジでチンできるマカロニ＆チーズのディナーと、それをセールで販売してくれる人々に祝福あれ。アーメン。）
旨そうだったなぁ～

ＨＯＴＢＯＸアレンジは、チェダーチーズをたっぷり使った濃厚チーズソース、マカロニとよく絡み
仕上げのパルメザンチーズが香りがいい！

肉肉しいオリジナルジューシー100％ビーフパティにがっつり乗せました!!!
とろ〜り濃厚！アメリカの味を堪能してください！

Macaroni & Cheese Burger with French Fries.

チーズたっぷり
マカロニ＆チーズ バーガー　フレンチフライ付き

¥1,380 + tax

【2月限定バーガー】

2018年以来、久しぶりの登場です。
前にやった時は大人気！

トロ～り濃厚な味わいの
カマンベールチーズを
がっつり贅沢にパティの上に
乗せちゃいました！

トロんトロんのカマンベールチーズに
華やかで甘美な香りのピンクペッパー
爽やかでマイルドな辛みのグリーンペッパー
香りがいいブラックペッパーをトッピング！

カマンベールチーズのクリーミーで濃厚な味わいが
噛むたびにパティとトロっと絡み、
3種類のコショウが最高のアクセントになってます。
カマンベールチーズ好きな方なら
≪絶対≫おススメですよぉー！

Camembert Cheese Burger with French Fries.

3種のコショウ香る
トロ～りカマンベールチーズバーガー　　フレンチフライ付

¥1,580 + tax

【1月限定バーガー】

2021年1発目のマンスリーバーガーは
やっぱり毎年大人気の
≪お餅≫と
≪モッツァレラチーズ≫の
餅チーズバーガー！！

備長炭で焼き上げる牛100%の
肉肉しいジューシーパティに
お餅とトロ～りモッツァレラチーズを
たっぷりトッピング！

お餅とモッツァレラチーズと牛肉の
“意外”な組み合わせが、驚くほど合うのです！

そしてHOTBOX　オリジナルBBQソースと
お餅の相性も良いのです！！

のび～るお餅と
トロ～りモッツァレラチーズを
是非是非～

＜2021年1月のマンスリーバーガー＞

Rice Cake & Mozzarella Cheese Burger with French Fries.

お餅とトロ～りモッツァレラチーズバーガー フレンチフライ付

¥1350 ＋ tax

【12月限定バーガー】

【黒いダイヤ！】世界三大珍味の一つ、
香り豊かな『黒トリュフ』のペーストと

【チーズの王様】と称されるスイス産
『エメンタールチーズ』を
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
乗せた贅沢バーガー！！

エメンタールチーズの
木の実に似た香ばしい独特の芳香と

高級で世界一のキノコとも言われる
黒トリュフの濃厚で上品な香りが
お口の中にいっぱいに
幸せ広がるハンバーガー！！

12月はちょっぴり贅沢に♪

＜2020年12月のマンスリーバーガー＞
Truffle & Emmental Cheese Burger with French Fries.

濃厚に香る黒トリュフと
とろける～チーズの王様エメンタールチーズバーガー　フレンチフライ付

￥1,980 + tax

【10月限定バーガー】

西洋梨と
ゴルゴンゾーラが
出会ってしまいましたよ！！
洋梨が旬を迎えて
ますます美味しくなる秋！！

とろけるような食感
上品な甘さで果汁も豊富な洋梨
と
三大ブルーチーズのひとつ
ゴルゴンゾーラチーズドルチェの
ねったりとした口当たり
クセの強い味わい
この２つが
HOTBOX オリジナルジューシーパティの上で
重なり 見事な一体感！

ゴルゴンゾーラチーズの
やわらかくねっとりとした食感と
独特の風味が
後から来る洋梨のふんわりと
した甘さを包み込み

備長炭で焼いた牛肉100%
HOTBOXオリジナルジューシーパティが
最高に合います！！

＜2020年10月のマンスリーバーガー＞
Pear & Gorgonzola Burger
with French Fries.

豊かな香りの洋梨と
クリーミーなゴルゴンゾーラチーズバーガー
フレンチフライ付
¥1,580 + tax

今月も毎年大人気のあのバーガー！！　
秋の味覚！

マッシュルーム、シメジ、マイタケ、エリンギを使った
秋の味覚バーガーです

4種類のキノコをみじん切りにして、
炒め、生クリームで煮詰めたクリームソースと、
トロントロンにとろけたモッツァレラチーズを
備長炭で焼いた牛100％の
HOTBOXオリジナルジューシーパティに
トッピングした秋が薫るハンバーガー！！

濃縮されたキノコ達の香りが
トロトロとろーりモッツァレラチーズと
重なりお口の中に贅沢に広がりまーす♪

食欲の秋、秋の味覚をめしあがれ(^^)
秋を堪能しましょ?

Mushroom and Mozzarella cheese Burger
with French Fries.
4種のキノコが香るクリームソースと
とろ～りモッツァレラチーズバーガー
フレンチフライ付き
¥1,580　+　tax